> Ugrás a receptre Mentsd elMentett!

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!



Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!'
Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve)

A hús és a burgonya minden kedvelője számára ez az egészségesebb pörgés egy klasszikus perui rántott ételen két kedvenc konyhámat ötvözi - latin és kínai! Adj hozzá egy keveset Perui zöldmártás a tetején, ha forrón szereted !!

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!'

sovány levesek receptjei

Legfrissebb videóim

Homár Empanadas × Homár Empanadas Homár EmpanadasTovábbi videókKötet 0% Nyomja meg a Shift kérdőjelet a billentyűparancsok listájának eléréséhez GyorsbillentyűketEngedélyezveTiltva Lejátszás / SzünetHELY Növelje a hangerőt Csökkentse a hangerőt Keressen előre Visszafelé keresés Feliratok be / kic Teljes képernyő / Kilépés a teljes képernyőrőlf Némítás / némítás feloldásam % Keresése0–9Következő kolumbiai Carne Bistec 00:55 Élő 00:00 00:58 00:54

A kínai konyha Peruban, amelyet 'Chifa' néven emlegetnek, beágyazódik a perui kultúrába, ahol az ízek, színek és textúrák csodálatos ötvözetét találja kínai és perui alapanyagok felhasználásával.

Mi az a Lomo Saltado?

Peru egyik legemblematikusabb ételét, a „Lomo Saltado” -t vettem, és kissé könnyítettem - anélkül, hogy elveszítettem volna csodálatos ízét. Ezt az ételt köménnyel fűszerezett bélszíncsíkokkal készítik, paradicsommal, lilahagymával, szójaszószsal, korianderrel megsütve és hasábburgonyával készítve - milyen kombináció? Bízz bennem, működik!

Peruban az aji amarillo nevű sárga paprikát használják, de itt az államokban nem gyakran található meg. Tehát egy jalapeno-val megszívtam, és a helyükre mini sárga paprikát tettem. Ahelyett, hogy a burgonyámat meg ne sütöttem, a krumplimat sütöttem a sütőben aranyszínűvé és ropogóssá, sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítve - olyan jó! Ezeket mindennel el akarja készíteni!

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!'

Peruban ezt az ételt is rizzsel szolgálják fel, de én személy szerint csak a burgonyával töltem meg. Plusz adok egy szelet avokádót az oldalához, tökéletes.

Azok számára, akik teljesen leírták a burgonyát az étrendből, mert úgy gondolják, hogy rosszak neked, azért vagyok itt, hogy elmondjam, valóban jót tesznek neked! Rengeteg tévhit van a burgonyával kapcsolatban, de az az igazság, hogy nem ők a szénhidrát ördögök, akiket mindenki gondol!

Tény, hogy a burgonya teljes élelmiszer - ez természetes állapotú élelmiszer, semmi sem feldolgozott vagy finomított. Valójában egy közepes méretű, hámozott burgonya mindössze 110 kalória, nincs benne zsír, nátrium vagy koleszterin. Ez biztosítja a napi C-vitamin napi 45 százalékát, és több káliumot tartalmaz, mint egy banán! Rostban, káliumban és magnéziumban is gazdag, amelyek mind hiányos tápanyagként szerepelnek az amerikai étrendben. Tehát ne hibáztassa a burgonyát - gyakran az elkészítés és az öntet ad hozzá zsírt és kalóriát. Ráadásul természetesen gluténmentesek és a tiszta étkezési étrend részei! Többet láthat burgonya táplálkozási tények itt .

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!'

vérnarancs saláták

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!'

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!'

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!'

Egészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!' Nyomtatás 4.89tól től27.szavazatok Te készítetted ezt a receptet? Hagyj véleményt »

Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve)

7 7 5. SP 308.5 Cals 28. Fehérje 28. Szénhidrát 9. Zsírok Előkészítés ideje:10. perc Főzési idő:30 perc Teljes idő:40 perc Hozam:kettő adagok TANFOLYAM:Vacsora FŐTT:Kínai, japánEgészségesebb pörgetést tettem a Lomo Saltado (perui marhahús keverjük megsütve) egyik kedvenc perui ételembe!

Hozzávalók

A sült krumplihoz:

  • repce főző spray
  • egy közepes,5,3 oz burgonya, rozsdás vagy yukonarany, mosva és szárítva
  • egy tsp olivaolaj
  • 1/4 tsp fokhagyma por
  • kóser só és fekete bors,megkóstolni

A marhahús esetében:

  • 1/2 lb sovány bélszín,apró, vékony csíkokra vágjuk
  • kóser só,megkóstolni
  • 1/4 tsp kömény
  • fekete bors,megkóstolni
  • egy teáskanál olivaolaj
  • egy közepes lilahagyma,vastag csíkokra szeletelve
  • kettő mini sárga paprika vagy 1 nagy
  • egy nagy jalapeno,bordázva és magva, apróra vágva
  • kettő szegfűszeg fokhagyma,összetört
  • egy közepes paradicsom,ékre szeletelve
  • 1 1/2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz,használjon tamarit gluténmentessé és kókuszaminokat egész30-ra
  • egy evőkanál almaecet
  • 1/4 csésze apróra vágott koriander
Mentés

Utasítás

  • Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.
  • Enyhén bevonjon egy tepsit főző spray-vel.
  • Vágja a burgonyát hosszában 1/3 hüvelyk vastag szeletekre, mindegyik szeletet vágja 1/3 hüvelykes krumplira. Helyezze a tepsire, és dobja meg olajjal, hogy egyenletesen bevonódjon. Fokhagyma porral, sóval és borssal ízesítjük. Helyezze egyetlen rétegre a kivajazott tepsire.
  • Fedetlenül sütjük a sütő alsó harmadán körülbelül 25 percig, vagy amíg puha, ropogós és aranysárga lesz.
  • Közben ízesítsük a húst sóval, borssal és köménnyel.
  • Hevítsen egy nagy wokot nagy lángon. Amikor forró hozzáadjuk az olajat és a steaket, kb. 2 percig főzzük, amíg mindkét oldalán meg nem pirul. Hozzáadjuk a hagymát, a paprikát, a jalapenót és a fokhagymát, és 2 percig főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomot, a szójaszószt és az ecetet, és még 1 percig főzzük. Szükség szerint további sóval ízesítsük, vegyük le a tűzről, és korianderrel fejezzük be.
  • Azonnal sült krumplival tálaljuk, és egyenletesen osszuk el 2 lemez között.

Táplálás

Szolgáló:egy/ 2 a recept,Kalóriák:308.5kcal,Szénhidrátok:28.g,Fehérje:28.g,Zsír:9.g,Telített zsír:0.5g,Koleszterin:48mg,Nátrium:522mg,Rost:4g,Cukor:3g Kék intelligens pontok:7 Zöld intelligens pontok:7 Lila intelligens pontok:5. Pontok +:8. Kulcsszavak:Marhahús keverjük megsütve, latin marhahús receptek, Lomo Saltado, Lomo Saltado recept, perui marhahús keverjük meg

'

'

Közzététel: Ezt a bejegyzést a A krumplitábla . Hoztam létre ezt a receptet, és kompenzációt kaptam
szóval, remélem, élvezni fogja!

30 napos étkezési terv a fogyáshoz
Tejmentes' Gluténmentes' Gyerekbarát' 30 perc alatt' Egész 30 recept' 5 SP 7 SP 7 SP 8 PP Marhahús receptek Tiszta étkezés Vacsora receptek Tojásmentes receptek Latin receptek Receptek Egész 30 kiküldve 2014. június 24 által Gina 165 Hozzászólások / Szólj hozzá '