> Ugrás a receptre Mentsd elMentett!



Karamellizált fésűkagyló édes citrusokkal és borsos rukkolával kombinálva fokhagymás citrusos vinaigrette-ben, yum! Ez az új kedvenc salátám. A fésűkagyló pontja alacsony, és ez a saláta egyszerűen elkészíthető és elegáns ahhoz, hogy lenyűgözze a vendégeket. Ez nagyszerű gyors ebéd, vagy első fogásként felszolgálható. Könnyedén megkétszerezheti ezt a receptet.

részeg garnélarák
' Nyomtatás 5.tól tőlkettőszavazatok Te készítetted ezt a receptet? Hagyj véleményt »

Pan Seared fésűkagyló babazöldekkel és Citrus Mojo Vinaigrette

3 8. 3 SP 212 Cals 20.5 Fehérje 8.5 Szénhidrát 9.5 Zsírok Hozam:kettő adagok TANFOLYAM:Ebéd, saláta FŐTT:Amerikai

Hozzávalók

  • 1/2 lb 8 oz tengeri fésűkagyló
  • egy tsp sótlan vaj
  • 1/2 citrom
  • egy köldök narancssárga
  • egy kis gerezd fokhagyma,összetört
  • kóser só és friss bors
  • egy evőkanál extra szűz olívaolaj
  • kettő csészék vegyes babazöldek
  • kettő csészék bab rukkola
  • egy evőkanál lilahagyma,apróra vágva
Mentés

Utasítás

  • Citrus Mojo Vinaigrette: Egy kis tálban habverjen olívaolajat, fél citrom levét, a narancs 1/4-étől levet, zúzott fokhagymát, sót és borsot.
  • A maradék narancsot meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.
  • Rendezzen el vegyes zöldeket és sült saláta kitûnõt egy tányér vagy tál közepére.
  • Tetejét lilahagymával.
  • Mossa meg a fésűkagylót, és papírtörlővel szárítsa meg.
  • Fűszerezzük sóval.
  • Hevítsen közepes méretű serpenyőt erős lángon.
  • Amikor a serpenyő forró, olvasszon vajat és helyezzen fésűkagylót az edénybe.
  • Pár percig ne érintse meg őket, amíg az alja szép karamell színű kérget képez.
  • Fordítsa meg és főzzön még egy percet, miközben a központja még kissé áttetsző (ezt oldalról nézve ellenőrizheti). Vigyázzon, ne süssön túl.
  • Vegye ki a serpenyőből, és rendezze a zöldek köré.
  • Rendezzük a narancsokat a tányérra, és csepegtessük le vinegrettel.

Táplálás

Szolgáló:egy/ 2 recept,Kalóriák:212kcal,Szénhidrátok:8.5g,Fehérje:20.5g,Zsír:9.5g,Telített zsír:kettőg,Koleszterin:42.5mg,Nátrium:206.5mg,Rost:1.5g,Cukor:4g Kék intelligens pontok:3 Zöld intelligens pontok:8. Lila intelligens pontok:3 Pontok +:5. Kulcsszavak:Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú Gluténmentes' Alacsony szénhidráttartalmú' 3 SP 3 SP 5 PP 8 SP Nagyböjti barát receptek Ebéd Receptek Saláta Tenger gyümölcsei receptek kiküldve 2009. január 19 által Gina tizenöt Hozzászólások / Szólj hozzá '