> Ugrás a receptre Mentsd elMentett! Rendben emberek, remélem, hogy mindannyian élvezitek a Cinco De Mayo receptjeit, de nem feledkeztem meg arról az anyáról'

Rendben emberek, remélem, hogy mindannyian élvezitek a Cinco De Mayo receptjeit, de nem feledkeztem meg arról, hogy az anyák napja csak néhány rövid nap alatt megtörténik. Miért ne tenné az édesanyádnak a legédesebb, könnyebb és legkevesebb angyal ételeket, amelyeket valaha megkóstolhatsz!



Ezeket az ízlésesen levegős cupcake-okat a semmiből szeretettel, tojásfehérjével, liszttel, cukorral és vaníliával készítik, és egy krémes, szellős merengue jegesedéssel teszik teljessé, amely csak megolvasztja a szájban, hogy zsírmentesek, csak további bónusz.

Régóta figyelek ezekre a Kitchn-beli cupcake-okra, és amikor végre elkészültem, nem okoztak csalódást! Komolyan, soha többé nem veszek angyaltorta süteményt dobozból. Valószínűleg a közepesebb pék számára egy kicsit kényesebb elkészíteni, majd dobozkeverékkel, és egy kicsit több türelmet igényel. De vajon anya nem éri meg ?!

Legfrissebb videóim

A legjobb párolt szegy × A legjobb párolt szegy A legjobb párolt szegyTovábbi videókKötet 0% Nyomja meg a Shift kérdőjelet a billentyűparancsok listájának eléréséhez GyorsbillentyűketEngedélyezveTiltva Lejátszás / SzünetTÉR Növelje a hangerőt Csökkentse a hangerőt Keressen előre Visszafelé keresés Feliratok be / kic Teljes képernyő / Kilépés a teljes képernyőrőlf Némítás / némítás feloldásam % Keresése0–9Következő Azonnali fazékban párolt marha 00:53 Élő 00:00 00:58 00:56

Szánjon rá időt, lassan adja hozzá az összetevőket, és mielőtt elkezdené, ellenőrizze, hogy tojásai szobahőmérsékletűek-e. A habcsók temperamentumos lehet, kezdje a nyikorgó, tiszta fém tálakkal. A türelme megtérül!

Ezek nagyszerűek különleges alkalmakra, de ne feledje, hogy cukorral készülnek, így ezeket nem minden nap ennék, de egyszer-egyszer rendben van kényeztetni magam. Nem vagyok biztos benne, hogy ezek hogyan működnének a Stevia vagy a Splenda esetében, ha valaki megpróbálja, hagyjon megjegyzést, és tudassa velem, hogy alakul ez!

Rendben emberek, remélem, hogy mindannyian élvezitek a Cinco De Mayo receptjeit, de nem feledkeztem meg arról az anyáról' Nyomtatás 4tól tőlkettőszavazatok Te készítetted ezt a receptet? Hagyj véleményt »

Édes könnyű angyal étel cupcakes habcsókkal

4 4 4 SP 122 Cals 4 Fehérje 26.5 Szénhidrát Zsírok Teljes idő:ötven perc Hozam:12. adagok TANFOLYAM:Desszert FŐTT:AmerikaiRendben emberek, remélem, hogy mindannyian élvezitek a Cinco De Mayo receptjeit, de nem felejtettem el, hogy az anyák napja csak néhány rövid nap alatt megtörténik. Miért ne tenné anyukádnak a legédesebb, könnyebb és legkevesebb angyaltorta, amelyet valaha megkóstolhatsz!

Hozzávalók

A süteményekhez:

  • 1/2 csésze porcukor
  • 2/3 csésze süteményliszt,szitált
  • 1/4 teáskanál
  • 8. tojásfehérje nagy tojásfehérjéből,szobahőmérsékleten
  • 1/4 csésze víz
  • egy tsp vaníliakivonat
  • 1/4 tsp tartár mártás
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • A habcsók fagyos
  • kettő tojásfehérje a nagy tojásokból,szobahőmérsékleten
  • egy teáskanál vanília
  • 1/4 csésze víz
  • 1/2 csésze cukor
  • csipet
  • 1 - 2 csepp rózsaszín ételfesték
Mentés

Utasítás

A süteményekhez:

  • Melegítse a sütőt 325 ° F-ra. A muffin formát enyhén kenje be sütő spray-vel, vagy bélelje ki a formát cupcake béléssel.
  • Közepes tálban keverje össze a cukrász cukrot, süteménylisztet és sót.
  • Egy nagy tálban keverje össze a tojásfehérjét, a vizet, a vanília kivonatot és a fogkrémet.
  • Elektromos keverővel vagy álló keverővel keverje kis sebességgel néhány percig habosra, majd fordítsa közepesre a sebességet, és lassan, 1–4 evőkanálonként, fokozatosan, három-négy perc alatt adja hozzá a granulált cukrot.
  • Amikor az összes cukrot hozzáadták, fordítsuk nagyra a sebességet, és verjük további három-öt percig, vagy amíg a keverék közepes csúcsokat nem képez. Ne verje addig, amíg a keverék rendkívül fényes és merev, kissé fényesnek kell lennie, de az ujját mártva kialakuló csúcsok csúcsainak csak kissé fel kell ugraniuk.
  • Adja hozzá a száraz összetevőket két részletben, szitálja át a száraz összetevőket egy finom hálós szűrőn, átütve őket a tojásfehérjébe.
  • Óvatosan hajtogassa, ne keverje túl. Hajtsa be a száraz összetevők második felét.
  • Kanalazzuk a tésztát az előkészített tepsibe. Süssük 18 percig, vagy amíg a teteje kissé aranyszínűvé nem válik.
  • Vegye ki a sütőből, és teljesen hűtse le, mielőtt eltávolítja és jegesíti.

A jegesedéshez:

  • Helyezze a tojásfehérjét a vaníliával egy keverőkészülék tiszta táljába.
  • Egy kis, magas oldalú serpenyőben keverje össze a vizet és a cukrot. Közepesen magas hőfokon forraljuk fel, és főzzük négy-nyolc percig, vagy amíg a szirup eléri a 234 ° F-ot egy cukorkahőmérőn.
  • Amíg a cukorszirup forral, addig verjük a tojásfehérjét alacsony sebességgel, amíg habos csúcsok nem lesznek. Amikor a szirup elérte a megfelelő hőmérsékletet, lassan csöpögtesse bele a tojásfehérjébe, közben fordítsa a sebességet közepesen magasra. Addig verjük tovább, amíg a tojásfehérje merev, fényes csúcsokat nem képez.
  • Addig keverjük a sót és az ételfestéket, amíg a keverék egyenletes, állandó rózsaszínű lesz.
  • Töltsön meg egy pipacskót és fagyos cupcakes-okat.

Megjegyzések

Átvett a Kitchn

Táplálás

Szolgáló:egymuffin,Kalóriák:122kcal,Szénhidrátok:26.5g,Fehérje:4g,Cukor:21.5g Kék intelligens pontok:4 Zöld intelligens pontok:4 Lila intelligens pontok:4 Pontok +:3 2 PP 3 PP 4 SP 4 SP 4 SP Sült kenyerek és sütemények Desszert Anyák napi villásreggeli Receptek Tavaszi Nyár 10 dollár alatt kiküldve 2011. május 5 által Gina 106. Hozzászólások / Szólj hozzá '